Ibland vill man bara ha något sött, salt, chokladigt och gott. Och då passar Glutenfria snickersrutor perfekt! 

Det är få ingredienser och passar lika bra till kvälls fikan eller utflykten som till barnkalas. Hoppas att det ska smaka! 

1 sats är ca 25 bitar beroende på storleken man skär dom i.  

Ingredienser:

• 10 dl Glutenfria Naturella majsflingor 
• 1 dl strösocker
• 2 dl ljus sirap
• 1 burk (350g) jordnötsmör ( jag brukar använda crunchy men det går lika bra med den utan bitar)
• 200g choklad. Mörk eller mjölkchoklad beroende på vad man föredrar. 
• flingsalt eller strössel som topping

Gör så här:

• Förbered en mindre plåt, form eller bricka på ca 20x30 cm med bakplåtspapper.
• Krossa flingorna lätt i en bunke. 
• Blanda socker, sirap och jordnötssmör i en medelstor kastrull. Koka upp under konstant omrörning till socker kristallerna smält. Tag då från plattan. 
• Blanda ner flingorna i kastrullen och rör ordentligt så alla flingor är täckta. 
• Häll upp flingsmeten i formen och platta till ordentligt. Jag brukar lägga ett bakplåtspapper utanpå och trycka med fingrarna. 
• Ställ i kylen för att stelna. 
• Under tiden smält chokladen över vattenbad eller i micron. 
• Tag ut formen ur kylen och häll över chokladen. Sprid ut så det blir ett jämnt lager.
• Strö nu över lite flingsalt eller strössel om man så önskar. 
• Ställ u i kylen igen för att stelna helt. ca 30 min ev lite längre. 
• Skär sen upp bitar i önskad storlek. 
• Förvara dessa i kylen eller i frysen.